Rigaer Sprotten Archive Olafs Gourmet Notizen
1,99€. Die DOVGAN Riga Sprotten in Öl sind eine delikate Spezialität, die den Gaumen mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer erstklassigen Qualität verwöhnt. Diese geräucherten Sprotten werden in Rapsöl eingelegt, um den vollen Geschmack und die Zartheit der Fische zu bewahren.
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Geräucherte Sprotten, als Frischfang verarbeitet, traditionell auf Holzkohle geräuchert und in Öl eingelegt, gehören Riga Sprotten von "DOVGAN" zu typisch osteuropäischen Fisch-Delikatessen. 70% Sprotten (Sprattus sprattus), Rapsöl, Salz, Rauch. Fisch: Sprotten - Herstellerinformationen: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg
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Öl nt — oil n See more examples • See alternative translations See alternative translations © Linguee Dictionary, 2023 External sources (not reviewed) Many translated example sentences containing "Sprotten in Öl" - English-German dictionary and search engine for English translations.
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Sprotten mit Öl - 4 tolle Rezeptvorschläge. Sprotten im Ofen. Gebratene Sprotten am Spieß. Panierte Sprotten. Hausgemachte marinierte Sprotten.
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Die kleinen Sprotten aus der Ostsee werden noch auf dem Kutter als Frischfang verarbeitet. Das Räuchern erfolgt auf Holzkohlen - und dieser rustikale Rauchgeschmack verleiht den Sprotten eine unverwechselbare Geschmacksnote. Anschließend werden die Sprotten in Öl eingelegt. Köstlich auf geröstetem Roggenbrot.
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Um den klassischen „Wie Sprotten" eine geschmackliche Abwechslung zu verleihen, kannst du dem Leinöl, in dem sie eingelegt werden, verschiedene Gewürze hinzufügen. Geräucherter Paprika, mit dem ich meinen Linsenbraten, das Jackfruit-Gulasch oder die vegane Bratensoße gewürzt habe, passt zum Beispiel sehr gut dazu.
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Sie werden auch häufig zu Fischmehl oder -öl verarbeitet. Lebensdauer: Sprotten haben eine vergleichsweise kurze Lebensdauer und werden meist nur 2-3 Jahre alt. Bestandssituation: Die Bestände der Sprotte sind relativ stabil, obwohl sie mancherorts von Überfischung bedroht sind.
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